Πρόεδρος Συλλόγου Διατροφικής Ζώνης, Σύμβουλος Διατροφικής Ζώνης και Δάσκαλος παραδοσιακού καράτε 7 Dan δίπλωμα που του απονεμήθει από τον εκλιπόντα Master Hidetaka Nishiyama. Ολοκλήρωσε τις εγκύκλιες σπουδές στα εκπαιδευτήρια Σχολινάκη. Ξεκίνησε την εκπαίδευση του στο Καράτε το 1974. Το 1980, παράλληλα με την διδασκαλία του στο Παραδοσιακό Καράτε, ξεκίνησε να ασχολείται με την διατροφή
προκειμένου να αυξήσει τη φυσική του κατάσταση. Δάσκαλός του ήταν ο Vladimir Jorga, Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Παραδοσιακού Καράτε (ETKF) και ο Ιάπωνας Master Hidetaka Nishiyama, Πρόεδρος της Διεθνούς Ομοσπονδίας Παραδοσιακού Καράτε (ITKF) 1928-2008. Το 1990 έφερε το Παραδοσιακό Καράτε στην Ελλάδα. Από το 1990 μέχρι σήμερα είναι Εθνικός Προπονητής και από το 2000 είναι Α Διεθνής Διαιτητής στο Παραδοσιακό Καράτε.
Από 1998 ξεκίνησε τη μελέτη της Διατροφικής Ζώνης του Dr. Barry Sears εκδίδοντας και το βιβλίο του το 2001. Έδωσε εξετάσεις στον Dr. Barry Sears (www.drsears.com) τον εφευρέτη της Διατροφικής Ζώνης, και έλαβε το δίπλωμα του συμβούλου της Διατροφικής Ζώνης (Zone Consultant) τον Σεπτέμβριο του 2002. Τον Ιούνιο του 2005 μετά από την 3ετή περαιτέρω παρακολούθηση των επιπρόσθετων μαθημάτων και συνεδρίων που αφορούσαν στις κλινικές έρευνες που είχε πραγματοποιήσει ο ίδιος ο Dr. Sears αναφορικά με το προφίλ της κρυφής φλεγμονής (SIP), του απενεμήθη το ανώτερο δίπλωμα της Διατροφικής Ζώνης, το δίπλωμα του Ειδικού σε Θέματα Υγείας (HCP - Health Care Practitioner) από το Inflammation Research Foundation, ίδρυμα με πρόεδρο Dr. Barry Sears, επικυρωμένο από Συμβολαιογράφο της Μασαχουσέτης των Η.Π.Α.
Το 1995 ίδρυσε την εταιρεία Δ.Κ. Μ. ΕΠΕ, η οποία ασχολείται με τα πρωταθλήματα του Παραδοσιακού Καράτε και με την έκδοση βιβλίων υγείας. Διατηρεί Σχολή Παραδοσιακού Καράτε στους Αμπελοκήπους (Σεβαστουπόλεως 133). Στα Διεθνή πρωταθλήματα του Παραδοσιακού Καράτε έχει αναδείξει Βαλκανιονίκες, Πανευρωπαϊκούς και Παγκόσμιους Πρωταθλητές .Απ’ το 1987 και κάθε χρόνο παρακολουθεί σεμινάρια με το δάσκαλο του Master Hidetaka Nishiyama, από τον οποίο λάμβανε οδηγίες, συμβουλές, και εκπαίδευση. Απ’ το 1997 συμμετέχει στα σεμινάρια και συνέδρια του Παραδοσιακού Καράτε που γίνονται στο San Diego της Καλιφόρνιας στα οποία προεδρεύει ο Master Hidetaka Nishiyama ενώ εκείνος από το 2002 έκανε σεμινάρια διατροφής σε όλους τους συμμετέχοντες στο San Diego.
Το 2000 έφερε τη Διατροφική Ζώνη στην Ελλάδα.
Απο το 2001 μέχρι σήμερα συμμετέχει στα συνέδρια του Dr. Barry Sears (διατροφή και άριστη υγεία), τις περισσότερες φορές σαν επίσημος καλεσμένος, όπως τον Νοέμβριο του 2008 στο Cancun του Μεξικού στο δεύτερο διεθνή συνέδριο Διατροφικής Ζώνης με τίτλο Αντιφλεγμονώδης Ιατρική.
Έχει δημιουργήσει την τηλεοπτική εκπομπή Ευεξία – Υγεία – Αντιγήρανση στο Contra Channel στην οποία είναι και ο κύριος ομιλητής. Απο το 2010 έχει αναλάβη το Sigma Extreme Make Over στην Κύπρο.
Έχει εκδώσει τα βιβλία του Dr.Barry Sears, η Διατροφική Ζωνη, Κατακτώντας την Διατροφική Ζώνη, Η Διατροφική Ζώνη των Οικολόγων, Η Ωμέγα RX Ζώνη και το υπό έκδοση βιβλίο Η Αντιγηραντική Ζώνη.
Είναι ιδρυτής και Πρόεδρος του Συλλόγου Διατροφικής Ζώνης.
Eίναι μέλος της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Διατροφικής Ζώνης.
Είναι ο Αρχηγός του Παραδοσιακού Καράτε στην Ελλάδα.
Είναι πατέρας ενός παιδιού με το όνομα Χρήστος.
http://www.olympio-bima.gr/index.php?MODULE=bce/application/siteview&Branch=N_N0000000001_N0000000009_N0000000029_S0000003407&Site=3407
http://www.zone.com.gr/gr/zone-diet/Video-Zone-Diet.html
http://www.zone.com.gr/gr/zone-diet/170.html