Η ιατρική δεν είναι τόσο περίπλοκη όσο νομίζουμε, και παρομοίως η διατροφή δεν είναι τόσο απλή όσο μας έχουν κάνει να πιστεύουμε. Στόχος μου μέσα από το zone.com.gr είναι να σας κάνω να δείτε την ιατρική και την διατροφή από άλλο οπτικό πρίσμα, το οποίο βασίζεται στην κατανόηση της μοριακής βάσης της φλεγμονής. Πρόκειται δηλαδή για το πώς η φλεγμονή συνιστά την υποκρυπτόμενη αιτία της χρόνιας ασθένειας και για το πώς μπορεί η διατροφή είτε να μειώσει είτε να αυξήσει τη φλεγμονή.
Σε τελική ανάλυση, όλα έχουν να κάνουν με τα γονίδιά σας, ειδικά το πώς μια αντιφλεγμονώδης διατροφή, όπως είναι η Διατροφική Ζώνη, μπορεί να διακόπτει τα φλεγμονώδη γονίδια και ταυτόχρονα να θέτει σε λειτουργία τα αντιφλεγμονώδη γονίδια που προάγουν την κυτταρική αναπαραγωγή, ανάπλαση και θεραπεία. Η ικανότητα σας να ελέγχετε τη φλεγμονή καθίσταται ο μοριακός ορισμός της ευεξίας. Γι’ αυτό ελπίζω να χρησιμοποιήσετε το zone.com.gr για να λαμβάνετε τις τελευταίες πληροφορίες σχετικά με την αντιφλεγμονώδη ιατρική και την σημαντικότητα αυτής για το σύστημα υγείας του 21ου αιώνα
Κάθε μήνα στο zone.com.gr αναλύουμε την τρέχουσα ιατρική βιβλιογραφία για τα πρωτοπόρα άρθρα και τη διατροφή για το ρόλο της στη μείωση της φλεγμονής σε διάφορες χρόνιες παθήσεις. Κάτι το οποίο είναι ιδιαιτέρως σημαντικό για τους ερευνητές και για όσους θέλουν να είναι συνεχώς ενήμεροι σχετικά με τη αντιφλεγμονώδη ιατρική.
Όλοι έχουμε τη γενετική προδιάθεση για χρόνια νοσήματα (παχυσαρκία, διαβήτη, καρδιοπάθεια, πίεση και πολλά άλλα), τα οποία πυροδοτούνται η αναστέλλονται κάτω από κατάλληλες διατροφικές συνθήκες. Αυτή είναι η Διατροφική Ζώνη, το διατροφικό πρόγραμμα που αναστέλλει τη γενετική προδίαθεση για χρόνια νοσήματα.